Kuhar / Kuhar JMO

28.5. četvrtak

• KUHAR_PPR_GLJIVE_1 RAZRED

 

21.5. četvrtak

• KUHAR_KUH_JELA OD RIBE, RAKOVA, ŠKOLJKI I MEKUŠACA – PONAVLJANJE_ 1 RAZRED

 

19.5. utorak

• KUHAR_KUH_TEHNOLOŠKI POSTUPCI GOTOVLJENJA ŽIVEŽNIH NAMIRNICA_1 RAZRED
• KUHAR_PRP_PLODASTO I GOMOLJASTO POVRĆE_1 RAZRED

 

14.5. četvrtak

• KUHAR_PRP_PRERAĐEVINE OD POVRĆA_1 RAZRED

 

12.5. utorak

• KUHAR_PRP_MAHUNASTO I KORJENASTO POVRĆE_1 RAZRED

 

11.5. ponedjeljak

• KUHAR_KUH_ZAČINI I MIRODIJE PONAVLJANJE_1 RAZRED

 

6.5. srijeda

• KUHAR_PRP_AMBALAŽA_1 RAZRED

 

5.5. utorak

• KUHAR_KUH_POVRĆE PONAVLJANJE_1 RAZRED

 

4.5. ponedjeljak

• KUHAR_OT_VRSTE TURIZMA_1 RAZRED

 

28.4. utorak

• KUHAR_PRP_LISNATO I LUKOVIČASTO POVRĆE_1 RAZRED

 

27.4. ponedjeljak

• KUHAR_KUH_JEDNOSTAVNA DESERTNA JELA OD TEKUĆEG I INDUSTRIJSKOG TIJESTA_1 RAZRED

 

22.4. srijeda

• KUHAR_PRP_POVRĆE – SASTAV I PODJELA_1 RAZRED

 

21.4. utorak

• KUHAR_KUH_JEDNOSTAVNA DESERTNA JELA OD SVJEŽEG I KUHANOG VOĆA_1 RAZRED

 

20.4. ponedjeljak

• KUHAR_OT_OBLICI TURIZMA 2_1 RAZRED

 

16.4. četvrtak

• KUHAR_PRP_MED I PČELINJI PROIZVODI_1 RAZRED

 

14.4. utorak

• KUHAR_OT_OBLICI TURIZMA 1_1 RAZRED

 

2.4. četvrtak

• KUHAR_PRP_MLINSKI PROIZVODI_1 RAZRED

 

1.4. srijeda

• KUHAR_KUH_SALATE_1 RAZRED

 

31.3. utorak

• KUHAR_OT_UTJECAJ TURIZMA NA DRUŠTVO I KULTURU_1 RAZRED

 

25.3. srijeda

• KUHAR_KUH_PRILOZI I VARIVA_1 RAZRED

 

24.3. utorak

• KUHAR_OT_UTJECAJ TURIZMA NA PRIRODU_1 RAZRED

 

23.3. ponedjeljak

• KUHAR_OT_OBILJEŽJA TURISTIČKOG TRŽIŠTA_ 1 RAZRED

 

20.3. petak

• KUHAR_PRP_ŽITARICE_1 RAZRED

 

19.3. četvrtak

• KUHAR_KUH_TOPLA PREDJELA OD TIJESTA ŠTRUKLI_1 RAZRED

 

18.3. srijeda

• KUHAR_BHE_ZARAZNE BOLESTI_1 RAZRED

 

17.3. utorak

• KUHAR_UTJECAJ TURIZMA NA GOSPODARSKI RAZVOJ_1 RAZRED

 

16.3. ponedjeljak

• OSNOVNO DOMAĆE TIJESTO

28.5. četvrtak

• KUHAR_KUH_DESERTNA JELA 2 – PONAVLJANJE_2 RAZRED
• KUHAR_OPP_TROŠKOVI – PONAVLJANJE_2 RAZRED

 

26.5. utorak

• KUHAR_OPP_RACIONALIZACIJA TROŠKOVA_2 RAZRED
• KUHAR_UP_FRANCUSKI DRUGI NAČIN POSLUŽIVANJA JELA_2 RAZRED

 

21.5. četvrtak

• KUHAR_KUH_DESERTNA JELA – PONAVLJANJE 1_2 RAZRED
• KUHAR_UP_FRANCUSKI PRVI NAČIN POSLUŽIVANJA JELA_2 RAZRED
• KUHAR_PRP_KAKAO I ČOKOLADA_2 RAZRED

 

19.5. utorak

• KUHAR_UP_BEČKI NAČIN POSLUŽIVANJA JELA_2 RAZRED
• KUHAR_PPR_KAVA_2 RAZRED

 

14.5. četvrtak

• KUHAR_BIO_BIOLOŠKE OSOBITOSTI RH_2 RAZRED
• KUHAR_OPP_TROŠKOVI PREMA STUPNJU ZAPOSLENOSTI_2 RAZRED
• KUHAR_OPP_TROŠKOVI PREMA STUPNJU ZAPOSLENOSTI_2 RAZRED
• KUHAR_KUH_DESERTNA JELA – DIZANO TIJESTO_2 RAZRED

 

12.5. utorak

• KUHAR_PRP_ALKALOIDNE NAMIRNICE_2 RAZRED
• KUHAR_KUH_PRILOZI, VARIVA I GARNITURE_2 RAZRED
• KUHAR_BIO_UNIŠTAVANJE VRSTA I PROMJENE SUSTAVA BIOCENOZE_2 RAZRED

 

11.5. ponedjeljak

• KUHAR_UP_POSLUŽIVANJE HLADNIH PREDJELA_2 RAZRED

 

8.5. petak

• KUHAR_BIO_UNIŠTAVANJE VRSTA I PROMJENA SUSTAVA BIOCENOZE_2 RAZRED

 

7.5. četvrtak

• KUHAR_KUH_JELA VEGETARIJANSKE KUHINJE_2 RAZRED

 

6.5. srijeda

• KUHAR_BIO_EKOLOŠKI PRIHVATLJIV RAZVOJ_2 RAZRED

 

5.5. utorak

• KUHAR_OPP_POJAM I VRSTE TROŠKOVA_2 RAZRED

 

4.5. ponedjeljak

• KUHAR_UP_NAČINI I TEHNIKE POSLUŽIVANJA JUHE_2 RAZRED

 

30.4. četvrtak

• KUHAR_PRP_ZAČINSKO BILJE_2 RAZRED

29.4. srijeda

• KUHAR_OPP_CIJENE NORMATIVI MARŽA_2 RAZRED

 

28.4. utorak

• KUHAR_KUH_JEDNOSTAVNA JELA PO NARUDŽBI GOTOVLJENA POHANJEM I PEĆENJEM NA ŽARU_2 RAZRED

 

27.4. ponedjeljak

• KUHAR_UP_DOČEK, PRIHVAT, SMJEŠTAJ GOSTIJU_2 RAZRED

 

24.4. petak

• KUHAR_PRP_ZAČINI_2 RAZRED

 

23.4. četvrtak

• KUHAR_OPP_POSLOVNA ETIKA U HOTELIJERSTVU_2 RAZRED

 

22.4. srijeda

• KUHAR_BIO_PROBLEM OTPADA_2 RAZRED

 

21.4. utorak

• KUHAR_KUH_JELA PO NARUDŽBI OD PRŽENOG I SOTIRANOG MESA_2 RAZRED

 

20.4. ponedjeljak

• KUHAR_UP_PISANA SREDSTVA PONUDE JELA_2 RAZRED

 

17.4. petak

• KUHAR_BIO_EKOLOGIJA_2 RAZRED

 

16.4. četvrtak

• KUHAR_OPP_HOTELSKO DOMAĆINSTVO – 2 RAZRED

 

15.4. srijeda

• KUHAR_UP_NAČINI POSLUŽIVANJA_2 RAZRED

 

14.4. utorak

• KUHAR_OPP_EVIDENCIJE U HOTELSKOM DOMAĆINSTVU_2 RAZRED

 

3.4. petak

• KUHAR_BIO_ŠTETNI ČINITELJI NA ZDRAVLJE ČOVJEKA_2 RAZRED

 

2.4. četvrtak

• KUHAR_UP_PRIPREMNI RADOVI_2 RAZRED

 

1.4. srijeda

• KUHAR_PRP_JAJA I PRERAĐEVINE OD JAJA_2 RAZRED

 

31.3. utorak

• KUHAR_KUH_JELA OD IZNUTRICA_2 RAZRED

 

30.3. ponedjeljak

• KUHAR_OPP_POSLOVI HOTELSKOG DOMAĆINSTVA_2 RAZRED

 

27.3. petak

• KUHAR_PRP_VRSTE SIREVA_2 RAZRED

 

26.3. četvrtak

• KUHAR_OPP_VRSTE HOTELA_2 RAZRED

 

25.3. srijeda

• KUHAR_KUH_GOTOVA JELA OD JANJETINE I PERADI_2 RAZRED

 

24.3. utorak

• KUHAR_UGO_PRIBOR ZA JELO_2 RAZRED

 

23.3. ponedjeljak

• KUHAR_OPP_STANDARDI TABLICA_2 RAZRED

 

20.3. petak

• KUHAR_BHE_KEMIJSKI SASTAV I GRAĐA TIJELA_2 RAZRED

 

19.3. četvrtak

• KUHAR_KUH_GOTOVA JELA OD TELETINE I SVINJETINE_2 RAZRED

 

18.3. srijeda

• KUHAR_OPP_HOTELSKO DOMAĆINSTVO_2 RAZRED

 

17.3. utorak

• KUHAR_POSLUŽIVANJE BIJELIH VINA_2 RAZRED

 

16.3. ponedjeljak

• GOTOVA JELA OD GOVEDINE

21.5. četvrtak

• KUHAR_KUH_JELA PO NARUDŽBI – PONAVLJANJE_3 RAZRED

 

19.5. utorak

• KUHAR_OPP_PLAĆE – ŠTO NAS OČEKUJE NA TRŽIŠTU RADA_3 RAZRED

 

12.5. utorak

• KUHAR_KUH_HRVATSKA NARODNA JELA – REGIJA SLAVONIJA I BARANJA_3 RAZRED

 

11.5. ponedjeljak

• KUHAR_PRP_ALTERNATIVNA HRANA I PREHRANA_3 RAZRED

 

5.5. utorak

• KUHAR_PRP_NAČELA RACIONALNE PREHRANE_3 RAZRED

 

4.5. ponedjeljak

• KUHAR_KUH_HRVATSKA NARODNA JELA – REGIJA SJEVEROZAPADNA HRVATSKA_3 RAZRED

 

29.4. srijeda

• KUHAR_GM_KALKULACIJA CIJENE USLUGE SMJEŠTAJA_3 RAZRED

 

28.4. utorak

• KUHAR_PRP_ALKOHOLIZAM_3 RAZRED

 

27.4. ponedjeljak

• KUHAR_KUH_HRVATSKA NARODNA JELA – REGIJA ISTRA_3 RAZRED

 

22.4. srijeda

• KUHAR_PRP_BEZALKOHOLNA PIĆA – VODA I VOĆNI SOKOVI_3 RAZRED

 

21.4. utorak

• KUHAR_GM_KALKULACIJE PIĆA_3 RAZRED

 

20.4. ponedjeljak

• KUHAR_KUH_HRVATSKA NARODNA JELA – REGIJA DALMACIJA_3 RAZRED

 

17.4. petak

• KUHAR_KUH_GOTOVA JELA OD TELETINE I SVINJETINE_3 RAZRED

 

15.4. srijeda

• KUHAR_KUH_GOTOVA JELA OD GOVEDINE_3 RAZRED

 

14.4. utorak

• KALKULACIJE JELA

 

1.4. srijeda

• KUHAR_PRP_RAKIJE JAKA ALKOHOLNA PIĆA_3 RAZRED

 

31.3. utorak

• KUHAR_KUH_JELA OD ŠKOLJKI_3 RAZRED

 

26.3. četvrtak

• KUHAR_PRP_VITAMINI_3 RAZRED

 

25.3. srijeda

• KUHAR_KUH_JELA OD MEKUŠACA_3 RAZRED

 

19.3. četvrtak

• KUHAR_KUH_JELA OD RIBE_3 RAZRED

 

 

18.3. srijeda

• KUHAR_OPP_PRITUŽBE GOSTIJU_3 RAZRED

 

17.3. utorak

• KUHAR_PROCES PROIZVODNJE PIVA_3 RAZRED

 

16.3. ponedjeljak

• JELA OD RIBE,RAKOVA, ŠKOLJKI I MEKUŠACA

Materijali će biti objavljeni uskoro.