Slastičar / Slastičar JMO

28.5. četvrtak

• SLASTIČAR_PPR_GLJIVE_1 RAZRED

 

26.5. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_DIJETETSKE SLASTICE 3_1 RAZRED

 

21.5. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_DIJETETSKE SLASTICE 2_1 RAZRED

 

19.5. utorak

• SLASTIČAR_PRP_PLODASTO I GOMOLJASTO POVRĆE_1 RAZRED

 

14.5. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_DIJETETSKE SLASTICE 1_1 RAZRED
• SLASTIČAR_PRP_PRERAĐEVINE OD POVRĆA_1 RAZRED

 

12.5. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_TEHNOLOŠKI POSTUPCI PRIPREMANJA NAMIRNICA_1 RAZRED

 

11.5. ponedjeljak

• SLASTIČAR_PRP_MAHUNASTO I KORJENASTO POVRĆE_1 RAZRED

 

6.5. srijeda

• SLASTIČAR_PRP_AMBALAŽA_1 RAZRED

 

5.5. utorak

• SLASTIČAR_OT_VRSTE TURIZMA_1 RAZRED

 

4.5. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_HRUSTAVO TIJESTO_1 RAZRED

 

28.4. utorak

• SLASTIČAR_PRP_LISNATO I LUKOVIČASTO POVRĆE_1 RAZRED

 

27.4. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_ŠTRCANI LINZER – PRHKO TIJESTO_1 RAZRED

 

22.4. srijeda

• SLASTIČAR_PRP_POVRĆE – SASTAV I PODJELA_1 RAZRED

 

21.4. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_TAMNA PRHKA TIJESTA_1 RAZRED

 

20.4. ponedjeljak

• SLASTIČAR_OT_OBLICI TURIZMA 2_1 RAZRED

 

17.4. petak

• SLASTIČAR_SLAST_VARENAC OD RIŽE_2 RAZRED

 

16.4. četvrtak

• SLASTIČAR_PRP_MED I PČELINJI PROIZVODI_1 RAZRED

 

15.4. srijeda

• SLASTIČAR_OT_OBLICI TURIZMA 1_1 RAZRED (1)

 

14.4. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_PRHKO TIJESTO – PITA SA SIROM_1 RAZRED

 

1.4. srijeda

• SLASTIČAR_PRP_MLINSKI PROIZVODI_1 RAZRED

 

31.3. utorak

• SLASTIČAR_OT_UTJECAJ TURIZMA NA DRUŠTVO I KULTURU_1 RAZRED

 

30.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_ŠTRUDLA OD JABUKA_1 RAZRED

 

26.3. četvrtak

• SLASTIČAR_OT_UTJECAJ TURIZMA NA PRIRODU_1 RAZRED

 

25.3. srijeda

• SLASTIČAR_SLAST_PRHKO TIJESTO_1 RAZRED

 

24.3. utorak

• SLASTIČAR_OT_OBILJEŽJA TURISTIČKOG TRŽIŠTA_ 1 RAZRED

 

23.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_POHANE JABUKE_1 RAZRED

 

20.3. petak

• SLASTIČAR_PRP_ŽITARICE_1 RAZRED

 

19.3. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_ZAPEČENE PALAČINKE_1 RAZRED

 

18.3. srijeda

• SLASTIČAR_BHE_ZARAZNE BOLESTI_1 RAZRED

 

17.3. utorak

• SLASTICAR_UTJECAJ TURIZMA NA GOSPODARSKI RAZVOJ_1 RAZRED

 

16.3. ponedjeljak

• PROIZVODI OD TEKUĆIH TIJESTA

28.5. četvrtak

• SLASTIČAR_OPP_TROŠKOVI – PONAVLJANJE_2 RAZRED

 

26.5. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_DIJETETSKE SLASTICE 3_2 RAZRED
• SLASTIČAR_PPR_KAKAO I ČOKOLADA_2 RAZRED
• SLASTIČAR_UP_FRANCUSKI DRUGI NAČIN POSLUŽIVANJA JELA_2 RAZRED

 

21.5. četvrtak

• SLASTIČAR_OPP_RACIONALIZACIJA TROŠKOVA_2 RAZRED
• SLASTIČAR_UP_FRANCUSKI PRVI NAČIN POSLUŽIVANJA JELA_2 RAZRED
• SLASTIČAR_PPR_ČAJ_2 RAZRED

 

19.5. utorak

• SLASTIČAR_OPP_TROŠKOVI PREMA STUPNJU ZAPOSLENOSTI_2 RAZRED
• SLASTIČAR_UP_BEČKI NAČIN POSLUŽIVANJA JELA_2 RAZRED
• SLASTIČAR_PPR_KAVA_2 RAZRED

 

14.5. četvrtak

• SLASTIČAR_BIO_BIOLOŠKE OSOBITOSTI RH_2 RAZRED
• SLASTIČAR_SLAST_DIJETETSKE SLASTICE 2_2 RAZRED
• SLASTIČAR_SLAST_DIJETETSKE SLASTICE 1_2 RAZRED

 

12.5. utorak

• SLASTIČAR_OPP_POJAM I VRSTE TROŠKOVA_2 RAZRED
• SLASTIČAR_BIO_UNIŠTAVANJE VRSTA I PROMJENE SUSTAVA BIOCENOZE_2 RAZRED
• SLASTIČAR_PRP_ALKALOIDNE NAMIRNICE_2 RAZRED

 

11.5. ponedjeljak

• SLASTIČAR_UP_POSLUŽIVANJE HLADNIH PREDJELA_2 RAZRED

 

8.5. petak

• SLASTIČAR_SLAST_ŽELEI I VOĆNE SALATE_2 RAZRED

 

7.5. četvrtak

• SLASTIČAR_BIO_EKOLOŠKI PRIHVATLJIV RAZVOJ_2 RAZRED

 

6.5. srijeda

• SLASTIČAR_PRP_ZAČINSKO BILJE_2 RAZRED

 

5.5. utorak

• SLASTIČAR_UP_NAČINI I TEHIKE POSLUŽIVANJA JUHE_2 RAZRED

 

4.5. ponedjeljak

• SLASTIČAR_OPP_CIJENE, NORMATIVI I MARŽA_2 RAZRED

 

30.4. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_PRIGOTAVLJANJE ŠEĆERNIH OTOPINA,OCAKLINA I GLAZURA – MEDENJACI_2 RAZRED

 

29.4. srijeda

• SLASTIČAR_UP_DOČEK, PRIHVAT, SMJEŠTAJ GOSTIJU_2 RAZRED

 

28.4. utorak

• SLASTIČAR_OPP_POSLOVNA ETIKA U HOTELIJERSTVU_2 RAZRED

 

27.4. ponedjeljak

• SLASTIČAR_BIO_PROBLEM OTPADA_2 RAZRED

 

24.4. petak

• SLASTIČAR_PRP_ZAČINI_2 RAZRED

 

23.4. četvrtak

• SLASTIČAR_BIO_EKOLOGIJA_2 RAZRED

 

22.4. srijeda

• SLASTIČAR_SLAST_NABUJAK OD VANILIJE_2 RAZRED

 

21.4. utorak

• SLASTIČAR_OPP_HOTELSKO DOMAĆINSTVO – LISTIĆ_2 RAZRED

 

20.4. ponedjeljak

• SLASTIČAR_UP_PISANA SREDSTVA PONUDE JELA_2 RAZRED

 

16.4. četvrtak

• SLASTIČAR_UP_NAČINI POSLUŽIVANJA_2 RAZRED

 

15.4. srijeda

• SLASTIČAR_PRP_JAJA I PRERAĐEVINE OD JAJA_2 RAZRED

 

14.4. utorak

• SLASTIČAR_OPP_EVIDENCIJE U HOTELSKOM DOMAĆINSTVU_2 RAZRED

 

3.4. petak

• SLASTIČAR_BIO_ŠTETNI ČINITELJI NA ZDRAVLJE ČOVJEKA_2 RAZRED

 

2.4. četvrtak

• SLASTIČAR_UP_PRIPREMNI RADOVI_2 RAZRED

 

1.4. srijeda

• SLASTIČAR_SLAST_DUBROVAČKA ROZATA_2 RAZRED

 

31.3. utorak

• SLASTIČAR_PRP_VRSTE SIREVA_2 RAZRED

 

30.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_OPP_POSLOVI HOTELSKOG DOMAĆINSTVA_2 RAZRED

 

27.3. petak

• SLASTIČAR_OPP_VRSTE HOTELA_2 RAZRED

 

26.3. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_BISKVITNE SMJESE_2 RAZRED

 

25.3. srijeda

• SLASTIČAR_UP_PRIBOR ZA JELO_2 RAZRED

 

24.3. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_NABUJAK_2 RAZRED

 

23.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_OPP_STANDARDI TABLICA_2 RAZRED

 

20.3. petak

• SLASTIČAR_BHE_KEMIJSKI SASTAV I GRAĐA TIJELA_2 RAZRED

 

19.3. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_PRIPREMA VARENACA_2 RAZRED

 

18.3. srijeda

• SLASTIČAR_OPP_HOTELSKO DOMAĆINSTVO_2 RAZRED

 

17.3. utorak

• SLASTICAR_POSLUŽIVANJE BIJELIH VINA_2 RAZRED

 

16.3. ponedjeljak

• DIZANO TIJESTO MAKOVNJAČA

19.5. utorak

• SLASTIČAR_OPP_PLAĆE – ŠTO NAS OČEKUJE NA TRŽIŠTU RADA_3 RAZRED

 

14.5. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_REGIONALNE SLASTICE – ISTRA_3 RAZRED

 

12.5. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_REGIONALNE SLASTICE – SREDIŠNJA HRVATSKA_3 RAZRED

 

11.5. ponedjeljak

• SLASTIČAR_PRP_ALTERNATIVNA HRANA I PREHRANA_3 RAZRED

 

5.5. utorak

• SLASTIČAR_PRP_NAČELA RACIONALNE PREHRANE_3 RAZRED

 

4.5. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_REGIONALNE SLASTICE – SJEVEROZAPADNA HRVATSKA_3 RAZRED

 

29.4. srijeda

• SLASTIČAR_GM_KALKULACIJA CIJENE USLUGE SMJEŠTAJA_3 RAZRED

 

28.4. utorak

• SLASTIČAR_PRP_ALKOHOLIZAM_3 RAZRED

 

27.4. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_PRIGOTAVLJANJE MARCIPANA,PERSIPANA I NUGATA_3 RAZRED

 

22.4. srijeda

• SLASTIČAR_PRP_BEZALKOHOLNA PIĆA – VODA I VOĆNI SOKOVI_3 RAZRED

 

21.4. utorak

• SLASTIČAR_GM_KALKULACIJE PIĆA_3 RAZRED

 

20.4. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_TORTA OD SIRA_3 RAZRED

 

15.4. srijeda

• SLASTIČAR_GM_KALKULACIJE JELA_3 RAZRED

 

14.4. utorak

• SLASTIČAR_SLAST_KREME NA BAZI ŽELATINE – BAVARSKA KREMA_3 RAZRED

 

1.4. utorak

• SLASTIČAR_PRP_RAKIJE JAKA ALKOHOLNA PIĆA_3 RAZRED

 

30.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_DOKUMENTACIJA I ADMINISTRATIVNI POSLOVI_3 RAZRED

 

26.3. četvrtak

• SLASTIČAR_PRP_VITAMINI_3 RAZRED

 

25.3. srijeda

• SLASTIČAR_SLAST_MONOPORCIJSKI DESERTI_3 RAZRED

 

23.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_SLAST_PRALINE_3 RAZRED

 

19.3. četvrtak

• SLASTIČAR_SLAST_ENERGETSKE PLOĆICE S MEDOM_3 RAZRED

 

18.3. srijeda

• SLASTIČAR_OPP_PRITUŽBE GOSTIJU_3 RAZRED

 

17.3. utorak

• SLASTIČAR_TORTA PO NARUDŽBI_3 RAZRED

 

16.3. ponedjeljak

• SLASTIČAR_PROCES PROIZVODNJE PIVA

Materijali će biti objavljeni uskoro.